Ayşegül - Murat Çakır I 21 temmuz 2010
Hulya hanimcim ve Bulent bey icin ilk once soylemek istedigim onlar tam anlamiyla muhtesem bir ev sahipleri, inanilmaz sicak ve candan ve son derece yaptiklarini benimseyen insanlar!!!
Son anda karar verilmis bir haftasonunda Ayvalik Cunda tatiliz icin Cuma gecesinden yola ciktik. Yapilmasi gerekenlerin listesi vardi elimizde ancak kalacak yerimizi ayarlamamistik. Biz arabada gelirken tek tek telefonla bir kac yeri aradik, ancak bir insan ictenligini, samimiyetini ve yaptigi isini ne kadar cok sevdigini telefonda bile belli edebilir mi? Hulya hanim bizim rezervasyon yapti ve biz gece tam 12.30 da bahcelerinin kapisini caldik! Bir insan o saate kadar misafir bekler de yorgun olmaz mi, gidip uyumak istiyorum ifadesini yuzune yansitmaz mi, el ayak cekilmez mi binada...yok, meger cekilmezmis!! Nasil sicak karsiladilar bizi ve ne kadar canliydi bahceleri, yuzleri anlatamam...Bahcesinin guzelligine coktan vurulmus bir halde girdik iceri..
Allahim o ne guzel sabun kokusudur oyle, bir insan evinde tarihe bu kadar mi sadik kalir..Nasil bir sabun bu denince, ben isterseniz size biraz verebilirim diyecek kadar da comertti Hulya hanim. Ahsap bu kadar guzel mi kullanilir daha yeni yapilan bir bina olmasina ragmen..O anda takdir ediyorsunuz bu kadar itina gosterdikleri icin Ayisigina...
Hele odalar..O kadar temiz, o kadar duzenli ve de o kadar sik ki..Kendi yatakodanizdaymissiniz gibi rahat ediveriyorsunuz bir anda..Banyoda ise sizin icin her sey dusunulmus durumda..Kulak temizleme cubugunuz bir var! Ve inanmayacaksiniz ama her sey piril piril. Hatta bir ara dedik ki acaba ilk biz mi kullaniyoruz bu odayi diye..
Sabah kahvaltilarina ise diyecek tek bir soz bulabiliyorum: festival! Daha o gecede kendi elleriyle hazirladigi mevsim meyveleri recellerini comertlikle ve gururla sunuyor Hulya hanim..Hele elleriyle actigi o borekler..ha bir de dalindan yeni koparilmis tazecik domatesler ve biberlerle inanilmaz tatlanan salatalari..ev salcasindan yaptigi yoreye ozgu cemen denilen bir sosu var ki, kizarmis ekmegine surmeden yemeyin derim...Gazeteler kamelyada cay keyfi yaparken sizi bekliyor oluyor. Kendinizi evinizin balkonunda - tabii ki daha mis gibi olaninda - kahvalti yaparmis gibi hissediyorsunuz, o kadar ki, caylarin envai cesidi, kahveler, meyve sulari barda sizi bekliyor, istediginizi gidip alabilirsiniz. Kahvaltiyi kahvalti yapan en onemli oge ise Hulya hanim ve Bulent beyin sohbetleri..Neler neler anlatiyorlar size, neler yapilmali, nerelere ne zaman gidilmeli, nerede yuzmeli, nerede enfes aksam yemegi yemeli konusundaki tavsiyelerine mutlaka uymalisiniz. Ha tabii bir de Melisamiz var. Aksam yemegine giderken makyaj yapmam konusunda beni uyaran, sonra da guzel olmussun diye beni tasdikleyen :)
Ayisiginda kaldiginizda, bir pansiyonda ya da otel de kalmissiniz gibi asla ve asla hissetmiyorsunuz. Zaten Hulya hanimcim ve Bulent bey in de gerceklestirmek istedikleri bu. Evli bir cift arkadasinizin evine misafirlige gitmissiniz gibi adeta..Huzur dolu...
Son olarak..Evet Cunda ve Ayvalik cok guzel bir yer, huzur dolu, sessiz sakin, henuz bozulmamis, ancak gonulden soyleyebilirim ki Cunda tatilimizi unutulmaz kilan ve tekrarlamak istememizi saglayan en onemli etken kaldigim Ayisiginda ki sicacik ve samimi ortamdir.
Sonbaharda tekrar gorusmek uzere :)
Ellerinize saglik!
Aysegul & Murat Cakir